2010年8月22日日曜日

手作り餃子

餃子

なんとなく合い挽き肉と餃子の皮を買い、夕食はみんなで餃子を作ることに。

50枚じゃおおいかなと思い、25枚にしたんだけど、挽肉が多すぎて種はあまってしまった。(ハンバーグにして、後日美味しくいただきました)

なかなか包むのも大変だけど、焼いていてどれも開かずに予想以上にパリっと仕上がった。

もちろん、ビールを片手に食したよ。

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