2015年8月2日日曜日

サントリー・メルツェンとゴーヤチャンプルー



ゴーヤが安かったので、ゴーヤチャンプルーにしてみた。

豚肉と木綿豆腐を一緒に炒めて、玉子でとじたんだけどこんなんでいいんだっけ?我流なのでよくわからないけど、それっぽい味になっているからよしとしよう。

かつお節かかっているのをよく見るけど、うちではかけない。うちは冷奴にもかつお節はかけない派。

スーパーでメルツェンも見つけたので、ゲット。ブラウン・エールっぽい感じがいいですね。

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