2017年2月11日土曜日

牡蠣の燻製で一杯

近所にできたヤオコーで牡蠣を買って、燻製に。

初めてなので少々心配。熱燻しっかりとやったので、色もいい具合。味もイイ!

昨日カルディで買ったベルギー発泡酒と一緒にいただいた。お腹が心配ではあったが、大丈夫だった。

またやってみたい。

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